Con 100 gramos
de zanahoria (Daucus carota), se obtiene el beta caroteno suficiente para que
nuestro cuerpo produzca casi el triple de vitamina a que necesita un adulto
cada día. La carencia de vitamina a se manifiesta primariamente con perdida de
la visión en la oscuridad y con sequedad e irritación ocular. Además si
combinamos jugo de zanahoria (Daucus carota) con espinaca (Spinacia oleracea) que
es muy rica en luteína sustancia que previene la pérdida de la agudeza visual trastorno
que afecta sobre todo a los adultos mayores podemos mejorar y conservar nuestro
sentido de la vista más tiempo.
Ingredientes:
1 vaso de jugo de zanahoria (Daucus carota)
2 hojas de espinaca (Spinacia oleracea)
1 durazno (Prunus persica)
Miel de abeja al gusto
Licuar y tomar sin colar
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