Lechada
de ajonjolí (Sesamum indicum) para el crecimiento de los niños
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El ajonjolí (Sesamum indicum) tiene
más propiedades nutricionales de las que nos imaginamos, se distingue por tener
un alto contenido de calcio, fósforo, hierro, magnesio, cobre y aminoácidos,
entre ellos la metionina, importante para el crecimiento y el buen
funcionamiento del hígado, páncreas, bazo y linfa. Contiene lecitina y
fosfatos, que favorecen la memoria y la claridad mental, la grasa que contiene
es más benéfica que la de origen animal, por ultimo su semilla licuada en agua
produce una leche diez veces más rica en calcio que la de vaca. <
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Ingredientes:
1 vaso de agua
4 cucharadas de ajonjolí (Sesamum indicum)
2 cucharadas de amaranto (Amaranthus)
2 cucharadas de pasitas
1 plátano (Musa x paradisiaca) o fruta de
temporada
2 cucharadas de melaza (miel de caña
(Saccharum officinarum))
Licuar
y tomar sin colar.
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