Licuado con leche de
soya (Glycine max) para problemas de menopausia
La leche de soya (Glycine max) y el queso
derivado de ella conocido como tofu
. Aportan isoflavonas (hormonas femeninas de
origen vegetal) que ejercen una acción similar a la de los estrógenos, pero sin
efectos secundarios. Al unirse a los receptores celulares de los estrógenos,
las isoflavonas inducen los efectos favorables de los estrógenos naturales:
aumento de la mineralización ósea, protección frente a la arteriosclerosis y
sensación de bienestar.
Ingredientes:
1 vaso de agua
2 cucharadas soperas de
leche de soya (Glycine max)
1 cucharada de linaza
molida
1 pera (Pyrus communis
L.) o fruta de temporada
2 cucharadas de miel de
abeja
Licuar y tomar sin colar.
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