Licuado con amaranto (Amaranthus) para problemas de diarrea

El amaranto (Amaranthus) no es un cereal, más bien es una fruta. Parecido al
ajonjolí (Sesamum indicum), es rico en proteínas, utilizado por nuestros antepasados
los aztecas. La forma más conocida de consumo es en palanquetas, galletas o pan,
sin embargo desde un punto de vista terapéutico se puede usar como astringente,
para combatir diarreas. Además hervido en te, sirve para algunos problemas de la
piel, como el acne, o la soriasis. 10
Ingredientes:
1 vaso de yogur descremado
1 cucharada de levadura de cerveza en polvo.
1 plátano (Musa x paradisiaca)
2 cucharadas de amaranto (Amaranthus).
2 cucharadas de miel de abeja
Licuar y tomar sin colar.